Que ganas tengo de comerme un tomate decente.....

A los baladres no le caben mas flores...joer un día le echaré Güevos y me comeré una a ver que pasa.

El atrapau de Paco delante de sus bachoquetas ecológicas....están tremendas y solo tienen un mes....se ha hecho el cuento de la lechera dice que va a sacar 9000 pavos...no se a mi me parece que no...no hay año que no apedree por esta zona.

La Merlot se sale

La tendré que descargar..no se cuando... pero no me da tiempo fijo.

Los chincholers engordando

Todo esto solo indica que en quince días a comer tomates de la cosecha....Kawen to lo que se menea y yo en Cádiz pa mes y medio....y por SEUR seguro que se joden en el viaje.

SALUT¡¡¡¡

No oigo mi palpitar....donde estás corazón....

Joer como están ya las olivas.

SALUT¡¡¡¡

Cigala con huevo.... e higado de pato

Cigala confitada con su fumet, huevo a 70º y puerro

Juego de tostaos,..... Higado de pato macerado en güisqui de Malta y café, crema de maíz a la brasa y reducción de pacharán envejecido en barrica.....cuatro tostaos diferentes.

SALUT¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Tripas de bacalao con crema de butifarra de Torrent....

Tripas de bacalao

Brumel, Eau de Toilette de Puig.

Las recetas las pongo el Lunes en Chefuri.

SALUT¡¡¡¡¡

Corazón Sferificado

Detalle camiseta jotaese

Así es como muchos lo tenemos .....el corazón. Para suerte o desgracia, pues como reza en un Blog amigo, "Donde hay mucho sentimiento hay mucho dolor".

Sirva pues hoy este desastre de blog, de un gastrópata aficionao, como homenaje a ese gran gastrópata y mejor profesional, Javi Antoja, que tan buenos momentos nos ha brindado en sus publicaciones, y tanto nos hace disfrutar con ellas.

SALUT¡¡¡¡¡

Eau dangereuse......o esa sutil brisa.

Joer con el Eau de Vie...que peligro tiene,  

Brisa de Tharsys, orujo (o brisa como le llamaba mi agüelo, me gusta mas esta otra palabreja) elaborado en Utiel Requena, yo he probado el Merlot, aunque me dice el atrapau de Tomas de      "A Cuerpo de Rey" que tambien lo elaboran con brisa de  Cabernet Sauvignon y Albariño, en el caso que me ocupa, el Merlot, uffff........50 cl. de carga frutal apabullante, embotellado en 3920 frascos, yo di buena cuenta de parte del frasco num. 238, sus 42º están... doy fe de ello, pero no se notan. Y sino me han engañao lo mejor su precio, unos 13 pavos aproximadamente. Bufff.....esperando estoy probar el Cabernet Sauvignon y el Albariño.....

SALUT Y GÜENA BRISA¡¡¡¡¡

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SALUT¡¡¡¡¡