Mañana a Vinoelite....

Dicen que esta chungo el patio, pocos expositores y menos visitantes, lo que esta generando apatía.....ya veremos.....

SALUT¡¡¡¡¡

¿Chumina o Mariconá que mas da?

Ya es la segunda vez que llaman a este plato así y encima delante de mí y durante el servicio, y no es que sea una obra de arte ni na del otro mundo, pero joer me toca los Güevos.



Pero he decidido que me la pela, así que al que acierte el escandallo de este plato, y pa ponerlo mas fácil solo de la materia prima,le invito a un papeo pa dos, trece platos maridados con un Blanco Joven, un Blanco fermentado en barrica, un Maceración Carbónica, Un Toro que flipas, y un Champan Gran cru Millesime 1996.

Producto empleado; Una vieira de 40 gramos aprox. tres carabineros del numero cuatro,dos bolsas de cocción al vacío, un trocico de tocino cocinao 24 horas al vacío a 60,8º, treinta gramos de praline de col y pistachos tpt,Aceite de pepitas de uvas, y Sakura Mix.

Añadir que Bob no entra en el Juego por que no le gusta el vino, Cuarenta por que está mu lejos al igual que Orges, y Mascar que está también mas lejos que la leche tampoco, aparte de que lo he elegido como mano inocente.

El aceptar las bases implica que como son muchos vinachos pa dos, mi prima Martika y yo ayudaremos a que se acaben pa que no se oxiden.

El plazo termina el 20 de Mayo.
SALUT¡¡¡¡

ApRicOo

It is possible that this is Soul

Seguramente no lo leeréis, pero...Gracias Guillermo y compañía por vuestra confianza y saber estar,,,,, he disfrutao como un enano....


SALUT Y GÜENAS BLUE RIBBON¡¡¡¡

UFFFFFFF.....¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

(V)

SALUT¡¡¡

Campari y Coca de tocino con tomate y vitelotte

Kawen es que se me ha fastidiao la cámara y el móvil este no vale pa na....
SALUT¡¡¡¡

Que carta mas bonita María....

Por que ha sido cosa tuya....se nota que eres de Bellas artes..
Seguimos echándoos de menos, a ver si os pasáis por Cádiz cuando volváis de Portugal...

Seguro que ya os habeís pimplao la Blue Ribbon.

SALUT Y UN ABRAZO¡¡¡¡¡

El COCOT me da hipo.....

Uno de los pocos "platos" tradicionales y con historia, de la maltrecha, escasa y mal cuidada gastronomía del pueblo en el que habito... junto con el Rin-Ran que me da hipo.



Es como un bollo preñao, mi madre los borda, en el caso de la foto que nos ocupa lleva un Choricico y una longanizica, como supura el aceite por el agujero.....



Joer me he papeao dos pa cenar y ,ni una , ni dos , ni tres, CUATRO Rositas D´Ivoire han hecho falta pa que el hipo no se adueñara de mi glotis.



Lo raro es que si pones cocot en el Google, salen 11400 resultados para la búsqueda de tías en ropa interior¿?)&//)(/=¿¿¿¿¿¡¡¡¡





SALUT y GÜENOS GINS¡¡¡¡