Q-Tonic con Xoriguer Caneco y Whitley Neil

Q- Tónic, la mejor Agua Tónica que me he cascau, por que es lo que es, un agua tónica, el agua tripurificada tiene mucho que ver en esta afirmación. Si ha esto le sumamos quinina pura Peruana de los Andes, y un dulzor mas ligero fruto de la incorporación del agave orgánico como edulcorante.La evolución de la tónica a agua tónica Q Tonic, convierte al Gin en un orgasmo placentero. Y encima lo distribuye un colega, al igual que la Whitley Neil, una Ginebra de fusión Anglo-Africana, debido a la inclusión entre sus botánicos de el baobab y el Physalis u ochua o pendientes del cabo...tiene mil nombres , fruto este tan prostituido en la gastronomia, y que ahora se eleva en este espirituoso a los altares.... parece que este diseñada especialmente para ser maridada con la Q tonic no en balde la distribuye la misma compañía en España, " The Water Company ".La instantánea de arriba refleja el primer gin de este calibre que me he cascau en mi garito, rozé el orgasmo, ya ves que facilones somos algunos. Gastronomico por supuesto.Decir que el precio de la Q tonic no es barato, roza casi los cuatro pavos pal profesional, pero mas caros son unos pies de gato. Sin embargo la RCP de la Whitley no esta nada mal..veinti y pico pavos la botella.Señores, el Gin esta de moda. Aprovecho pa reiterarle a Chefuri que habrá un apartado a parte pa este cóctel que tan güenos momentos nos aporta a algunos, amen de alguna resaca, pero bueno, son daños colaterales sin importancia.

Pues si , ya había probado la Q Tonic en mis Vacances por la Tierruca, en este caso con Xoriguer Caneco, y.....¿ A que no sabéis donde ? En el Bar de Caviedes...... Lo que no tengan en casa Cofiño, no lo tienen en ningún sitio, hasta tienen el vermú Noilly Prat, amén de mas de 700 referencias en carta entre vinos tintos, blancos, Cavas, Champagne Francés y dulces botryticos y de postres.....Un esfuerzo económico que realiza casa Cofiño para deleite y disfrute de los que lo visitamos asiduamente y siempre que se puede por la distancia, y que estoy seguro que no le reporta beneficio alguno y menos a los precios que los cobra.

SALUT y Güenos Gins ¡¡¡¡¡¡¡