Rives ; Spanish Dry Gin....

Si a la peña abducida por la publicidad subliminal de lo in y el factor X le ofreces un gin elaborado con Enebro del Mediterráneo, Orrís de Italia, Coriandro de Rusia, Naranja amarga de Sevilla, Angélica de Bélgica, Liquorice de China, Cassia de Filipinas, Limón de Valencia, y mas que no nos cuentan.....y encima le cobras 11 pavos por el susodicho flipara en colores y se lo tomara mas a gusto que un arbusto, pero si ofreces un Gin de Rives a cinco pavos, nadie se lo pedira, otra excepcional ginebra seca española con orígenes porteños, en el Puerto de Santa María no solo cocinan y bien, sino que ya sea por influencias de la guerra de sucesión o como expiación a los pecados cometidos por las tropas Angloholandesas en Rota y el Puerto, nos dejaron como pecado penitencial esos vinos oxidativos y esas Spanish Dry Gins tan denostadas en casi todos los garitos españoles... (no olvido la Drift Gin) que le vamos ha hacer la Beefeater está de moda .....

PAÍS¡¡¡¡¡

Los Madroños ya van...no vienen a cuento pero sí, algún día intentare hacer una gin con agua de la fuente el fetge y destilado de madroños los botánicos imaginatelos....

Le llamaré OWL SPANISH DRY GIN

Raro Arbusto es el Madroño, se tira caso todo el año con frutos y flores, mas verdes, o menos verdes o mas maduros, en la foto superior a punto de hechar flores, no tardaran, y aún no he cogido ni un fruto..las flores en si tanto como los brotes son bastante interesantes desde el punto de vista culinario.

Este búho no viene a cuenta, es una de las tropeciantas mascotas volátiles que tiene un primo Malagueño de mi parienta, curioso bicho nace con los ojos amarillos y con la madurez se vuelven naranjas, el primo de mi parienta mirándolos a los ojos sabe los años que tienen...yo flipo aquí cada loco con su tema.

Esta tampoco viene a cuento, pero que bien se está en Chulilla cuando arranca el Otoño, si estuviésemos en Cantabria seriamos el pueblo mas bonito de todos, aquí en Valencia también lo somos, incluso mas que Morella, pero muchos no lo saben, ya lo dice el dicho unos crían fama y otros cardan Lana....

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SALUT¡¡¡¡¡¡